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生鲜蔬菜 >  海鲜鱼类 >  鱼类 >  鲜活鲈鱼 [杀 500g-600g]

鲜活鲈鱼 [杀 500g-600g]

鲜活鲈鱼 [杀 500g-600g]

  • 售  价: ¥23.80 /条

  • 月 销 量:

  • 商品评论:
  • 克重:

    500g-600g

  • 活鱼:

    不杀

  • 购买数量:

  • 请 选 择:克重 活鱼

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    商品介绍

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    糖醋鲈鱼

      材料:

      鲈鱼

      调料:葱花、红椒丝、葱丝、姜末、蒜末、生抽、糖、醋、料酒、盐、湿淀粉、香油、高汤油、湿淀粉适量

      做法:1、鱼洗净后,沥干水,在鱼身两面各斜切一刀,用胡椒粉和少许盐稍腌

      2、将调料调成糖醋汁待用

      3、红椒、葱白切丝待用

      4、油烧至7成热,将湿淀粉均匀涂在鱼身上,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上,待淀粉凝固时再把鱼慢慢放入油锅内

      5、待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用

      6、炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的芡汁,待芡汁收浓起锅浇在鱼身上,撒上葱丝、红椒丝即可。



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    主体参数

    品种: 鲜活鲈鱼
    重量: (600g-700g)/条
    产地: 广东
    包装: 简装
    存储方式: 冷冻冷藏
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    鲜活鲈鱼 (450g-550g)/条 备注:未宰杀前的克重
    暂无使用指南信息。
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